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[网络转载] 鲜人参泡酒怎么泡,一支人参泡多少酒2019/11/8 23:23:36

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鲜人参泡酒怎么泡西洋参属于人参的一种,主要分为“野生西洋参”及“种植西洋参”两大类。

                               
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        材料:鲜人参150克,50度以上的白酒2000毫升。


        制作过程


        1、将人参清洗干净,用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。


        2、把人参稍微晾干,用白酒清洗一遍,用来消毒除菌。


        3、酒瓶洗干净,用白酒清洗一下酒瓶里层,之后晾干水分。


        4、用一根短竹签或一次性筷子,卡在瓶盖处。


        5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头,然后将整条人参悬挂起来。


        6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。


        7、将瓶子封口处用胶纸固封,再用保鲜膜把瓶盖整个封起来。


        8、存放3个月后即可饮用,存放一年更好。

                       

       
       
               
        一支人参泡多少酒

               
               
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        根据人参大小决定。


        以鲜人参为例,如果质地较大,重量在500克左右的,那么一支人参可搭配5斤白酒,若是重量在200克以下的话,通常是1—3斤白酒即可,不过值得留意的是,人参的好与坏并不是看其重量来决定的,而是根据其根须的多少来定,越是根须多的人参,其药用价值就越高,而重量上有时候只作人参年限的参考,一般越轻的人参越好。

                       

       
       
               
        人参和什么泡酒最好

               
               
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        1、人参+黄芪泡酒


        材料:人参20克,黄芪25克,当归20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。


        方法:纯粮白酒3000毫升,浸泡1个月。


        功效:适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等。


        服法:每次服10毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用,或以此酒炖鸡效果亦佳。


        禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。慢性炎症患者慎用。


        2、人参+鹿茸泡酒


        材料:新鲜人参1—2支,鹿茸10,上等白酒1500,冰糖50。


        方法:将鲜人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。


        功效:本药酒渐补下元,生精益血,壮阳健骨,最适合于肾阳虚衰型、女子性欲低下的患者服用。


        服法:每晚睡前饮20—50。


        3、人参+肉苁蓉泡酒


        材料:人参150克,肉苁蓉鲜干片100克,纯粮白酒6000毫升。


        泡发:将人参、肉苁蓉切成段或薄片,浸入优质粮食白酒中,加盖密封,置于阴凉处,每日振摇1次,浸泡半个月后可饮用。


        功效:壮元阳,补气血,闪精髓,强筋骨。适用肾阳虚之阳萎,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,精亏眩晕耳鸣,小便频数等症。


        服法:每日早、晚各1次,每次服10-20毫升。把酒喝尽再加酒浸渍,直至参味淡薄,取参食之。


        禁忌:服用期间,不宜喝茶,忌食萝卜,反藜芦。

                       

       
       
               
        人参泡酒多久扔掉

               
               
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        没必要扔掉,可以吃掉的。


        一般家里浸泡的人参酒,在泡了一年后,可以倒出酒,然后再添加一次白酒,再浸泡一年,通常是泡两次左右为佳,而剩下的人参中还会残留少许药用成分,可将其炖汤或切片食用,直接扔掉的话有些许浪费。另外浸泡好的人参酒可以长期保存,在3年内饮用完毕为宜。
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